La Maldita Revolution
Un vino de municipio, Tudelilla, de una parcela única, Panizares. Cultivado en ecológico a más de 700 metros de altitud y de producción limitada, que ha permanecido 12 meses en barricas usadas de 500 litros de roble francés. Vino de textura fina, floral y muy fresco.
Pero lo que nos mola sobre todo es la historia que hay detrás de él y la imagen de su etiqueta tipo poster para colgarla en tu habitación. Esto es ya de nota, una vuelta de tuerca, vamos. Quid Pro Quo, Clarice… En 2019, y después de décadas de continuos arranques y pérdidas de hectáreas, la Garnacha se estabilizó, comenzando una ligera recuperación del terreno perdido gracias al esfuerzo realizado por todos los que amamos esta variedad tan delicada y magnética. La Maldita Revolution es nuestro homenaje a esta Revolución. Pues eso, que somos garnachistas y queremos que se nos note.
*Grado alcohólico 14.5%. Contiene sulfitos.